Οινοποιείο Χατζηδάκη Σαντορίνη Assyrtiko de Mylos 2016

29,70 (Περιλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%)

ΚΩΔΙΚΟΣ: W-GR-WH-00119
ΤΥΠΟΣ: Οίνος Λευκός
ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Ελλάδα
ΠΕΡΙΟΧΗ: Σαντορίνη
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: Οινοποιείο Χαρίδημου Χατζηδάκη
ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Ασύρτικο
ΦΙΑΛΗ: 750ml
ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΒΑΘΜΟΣ: 14%
ΓΛΥΚΥΤΗΤΑ: Ξηρός
ΕΣΟΔΕΙΑ: 2016

 

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: W-GR-WH-00119 Κατηγορία: Ετικέτες: , , , ,

Περιγραφή

Ένα κρασί από μόνο ένα αμπελοτόπι, από τα γέρικα κλήματα Ασύρτικου στο τοπωνύμιο «Μύλος». Ο τρύγος γίνεται σε προχωρημένη ωριμότητα, ενώ η οινοποίηση είναι εξαιρετικά χαμηλής παρεμβατικότητας. Εξαιρετική πολυπλοκότητα στην μύτη, με όλα τα χαρακτηριστικά του Ασύρτικου (ορυκτός χαρακτήρας, μέλι) αλλά δοσμένα με μια σπάνια πυκνότητα. Πολύ γεμάτο στο στόμα, αίσθηση αφής που πλησιάζει στις τανίνες, υψηλή, κοφτερή οξύτητα. Επίγευση που εντυπωσιάζει με την διάρκειά της. Επιδέχεται παλαίωση για πάνω από είκοσι χρόνια από τον τρύγο.